Atractivos turísticos

Gastronomía de Huatlatlauca

Naturaleza, tradición y sazón

La comida que se prepara en el municipio es amplia, destacando la forma de elaboración que cada platillo requiere, donde la naturaleza, la tradición y la sazón convierten este proceso en rituales de preparación para el consumo diario, pero también para celebrar diversas festividades.

  • Mole verde o Cashtilmol
  • Huaxmole o Salsa de guaje
  • Mole rojo de res o Cuacolmol
  • Atole de granillo